Pierś kaczki w sosie winnym Kuchnia Agaty
Kolejny pomysł na piersi z kaczki w owocowym sosie - musicie mi wybaczyć, mam ogromną słabość do tego typu połączeń. Kacze piersi po upieczeniu są soczyste, pełne smaku a sos, który poznałam na warsztatach kulinarnych z ekipą ‚Twój Kucharz' jest więcej niż zachwycający.
Kuchnia rodzinna Pierś kaczki z sosem śliwkowym
Piersi kaczki w sosie śliwkowym na sposób dalekowschodni to przede wszystkim delikatne mięso, które przesycone jest słodko-ostrym sosem o aromacie śliwek. Warto przygotować go na bazie domowego bulionu! Bulion z kostki może być zbyt intensywny dla tego bogatego w aromaty dania. Składniki na piersi kaczki w sosie śliwkowym na sposób dalekowschodni
Pierś Kaczki w Sosie Śliwkowym YouTube
SKŁADNIKI 2 szt. piersi z kaczki (pojedyncze) 300 g śliwek suszonych 400 ml wina czerwonego wytrawnego pół łyżeczki soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka tymianku suszonego PRZYGOTOWANIE Suszone śliwki delikatnie ponacinaj nożem (wchłoną więcej wina) Włóż je do głębokiego talerza i zalej winem Zostaw na minimum pół godziny
Pierś z kaczki w sosie pomarańczowym z kandyzowaną dynią oraz jabłkami
Kaczka z sosem śliwkowym. Pierś z kaczki w sosie śliwkowym brzmi naprawdę dobrze i przywodzi na myśl potrawy serwowane w renomowanych restauracjach. Przyjrzyj się naszemu przepisowi i przestudiuj wszystkie etapy przygotowania tego wyśmienitego dania.
Pierś z kaczki w sosie przepis na FajneGotowanie.pl
Po chwili wlać wino. Dorzucić suszone śliwki (wcześniej warto je namoczyć w wodzie). Trzymać na ogniu tak długo, aż alkohol odparuje. Posłodzić miodem. Przyprawić ostrą papryką. Po upieczeniu mięso odłożyć na 5 minut, by odpoczęło. Następnie pokroić w plastry. Ułożyć na talerzu. Podawać z kluskami śląskimi oraz sosem.
Pierś z kaczki w miodowej glazurze Przepis WP Kuchnia
pieprz majeranek *Sos śliwkowy* śliwki suszone - 80g śliwki węgierki świeże - 200g sos sojowy ciemny - 60ml miód - 70ml ocet balsamiczny lub z czerwonego wina - 50ml czosnek polski - 2 ząbki papryka ostra - do smaku Z piersi kaczki usuwamy pensetą pozostałości piórek jeśli takowe się zdarzą.
Bazylia czy Wanilia Pierś z kaczki w sosie agrestowym z pure buraczano
Pierś kaczki z sosem śliwkowym pieczona w niskiej temperaturze. Miękka pierś kaczki w aromatycznym sosie śliwkowym z dodatkiem cynamonu, anyżu i kardamonu. Sos jest naprawdę przepyszny oraz błyskawiczny do zrobienia. Kaczkę najpierw podsmażamy na patelni a potem pieczemy w piekarniku w niskiej temperaturze.
Mariola i Hubert Pierś z kaczki á la Hubert, czyli pierś kaczki w
Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kaczki z sosem śliwkowym Pierś z kaczki po stronie skóry nacinamy w kratkę. Nacięcia nie powinny być zbyt głębokie. Nacieramy solą i oprószamy świeżo zmielonym pieprzem. Odstawiamy przynajmniej na godzinę do lodówki. Rozgrzewamy dobrze patelnię, najlepiej żeliwną.
Przepis Pierś z kaczki w sosie figowośliwkowym przepis Gotujmy.pl
Sos. Na oleju podsmażamy posiekaną w kostkę szalotkę, gdy się zeszkli dodajemy śliwki, przekrojone na pół (bez pestki), cukier i chwilę podsmażamy (1 minutę). Dolewamy wino, smażymy kilkanaście sekund. Niech śliwki pokryją się winem i cukrem dokładnie. Dolewamy wodę i dusimy na wolnym ogniu.
Tomasz Kuczborski on Twitter "Dwa świeże kacze biusty kupione w
Opis przygotowania Ziarna kolendry rozgnieść w moździerzu. Skórkę na kaczych piersiach naciąć, nie naruszając mięsa. Z obu stron oprószyć solą, od strony mięsa posypać młotkowaną kolendrą. Przełożyć do naczynia, przykryć i wstawić do lodówki na ½ godziny. Piersi ułożyć na suchej i zimnej patelni - skórą do dołu.
Pierś z kaczki w sosie żurawinowo pomarańczowym My CMS
smaker. Pierś z kaczki z sosem śliwkowym z pomarańczą, purée grzybowym i flambirowanymi jabłkami według Mateusza Gesslera. Niesamowity smak i aromat. Tak przyrządzoną kaczę z powodzeniem możecie zaserwować podczas uroczystego, rodzinnego obiadu. Przepis pochodzi z 19. odcinka programu „Para do gara.
Pierś z kaczki w sosie śliwkowym przepis Przepis Blog Cook&LoveCook
Delikatna Kaczka Sous Vide z Sosem Śliwkowym, chrupiącymi Ziemniaczanymi Talarkami i świeżą, Zieloną Sałatką.http://restauracja-kmicic.pl/
Pierś kaczki w sosie winnym Kuchnia Agaty
W rondelku rozpuszczamy cukier i karmelizujemy śliwki. Następnie dolewamy czerwonego wina i wywar z kaczki. Całość redukujemy a piersi kaczki w tym czasie trafiają jeszcze na chwilę do piekarnika. Plastry kaczki podajemy w towarzystwie cienkich plasterków cukinii zawijanych z kozim, ziołowym twarożkiem.
Pierś z kaczki z jabłkami według Okrasy Kulinarne przygody Gatity
Aromatyczna kaczka w sosie śliwkowym będzie idealnym daniem, by ugościć swoich najbliższych! Sprawdź recepturę na stronie Przepisy.pl! Wejdź!
Przepis Pierś z kaczki w sosie czekoladowośliwkowym przepis Gotujmy.pl
W czasie pieczenia się kaczki przygotowujemy sos. Do rondelka wlewamy 2 łyżki tłuszczu z kaczki podsmażamy cebulę, dolewamy wino, dorzucamy goździki, laskę cynamonu i powidła. Podgrzewamy, cały czas mieszając. Dodajemy sos sojowy i doprawiamy pieprzem oraz solą w razie potrzeby (ja nie dodawałam).
Tymiankowa pierś z kaczki w sosie śliwkowym Kaczka, Sos
Pierś z kaczki w sosie śliwkowym z sałatami. Składniki: Pierś z kaczki 1 szt. Sól, pieprz. Mieszane sałaty. Liście szpinaku. Pomidor koktajlowy 3-4 szt. Pieprz cayenne szczypta. Śliwka węgierka 6 szt. Ocet balsamiczny 2 łyżki. Zmielone goździki szczypta . Miód 1 łyżka. Sposób wykonania: Pierś z kaczki przyprawić solą oraz.